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venerdì 6 luglio 2012

"torta" mars e riso soffiato

Le virgolette sono d'obbligo perchè non è una vera e propria torta!
Occorrente:
125 gr di burro (il mio è Conad)
9 barrette di mars
una confezione di Rice Krispies
una pentola a bordi alti
cucchiaio di legno
teglia in alluminio
un bicchiere

Fate fondere il burro e i mars (rotti in 2 o 3 pezzi ciascuno) in una pentola a bordi alti a FUOCO BASSISSIMO.

Quando saranno sciolti, versate il riso soffiato. Rovesciandone un po' sul fornello come ho fatto io, mi raccomando!
Mescolate bene in modo da assorbire tutto il cioccolato caramelloso e burroso... io la tolgo dal fuoco, mescolo e poi la riscaldo un pochetto (o brucia) I Rice Krispies scoppiettano allegri come nelle pubblicità. Io ci credo ancora, sapete?
Non è panissa, ma il colore ci assomiglia!


Poi la metto in una teglia di alluminio usa e getta (peccato rovinare le altre) e batto. C'è chi usa un batticarne, ma sinceramente il riso soffiato è morbido e a me basta un bicchiere.
Fate raffreddare bene, tagliate a cubetti e mangiate!
Tempo richiesto 20 minuti!

La storia: alle elementari il mio compagno Enrico (ora chiamato Boban) faceva il compleanno verso fine maggio. Le sue feste erano calde, e tutti giocavano in cortile. Tranne la Chiara ciccia bomba, che cercava di intrufolarsi in cucina dove la mamma Piera preparava questo dolce. E sopra ci metteva pure la Nutella!!! E' l'unico ricordo che ho dei suoi compleanni.... Brava Chiara cicciona! Però poi ho imparato a farla...